（２０１０年７月２６日）
皆さんのなかには、 １２年ぐらい前に「ミンガラ日本語教室」で勉強していた ニーゲーさん、テイテイさん兄弟を覚えておられるかしら。ニーゲーさんはこの教室で１級の資格を取っているが、何しろクラスの人気者だった。彼らが台湾に移ってから台北で日本式そばやを開店、一時北京に店を移したがここでは続かず再度台北で挑戦、調子がよい旨の連絡を戴いていた。その矢先テレビでも取り上げられた旨のメールが入った。早速 ｙｏｕｔｕｂｅを開いて鑑賞した。アナウンサーの声は当然ながら台湾語なので分からないが、画面に浮かぶテロップの文字でだいたいの意味は推測できる。原料を日本から取り寄せ、日本で本格的に学んだ技術を駆使しており、客の評判も上々のようだ。冷やしそばが美味しそうだった。
----- http://www.youtube.com/watch?v=mQP7FMZS99g&feature=PlayList&p=8097F96806EDA572&playnext=1&index=81
なるほど、日本人客には、絶対受けますな。
返信削除この好評が、いつまでも続きますように！K.A.
k.a.さん
返信削除音声を聞くと現地人が多いようです。うまいものは誰が食べてもうまいのでは。（Ｎ）